mercoledì, Maggio 18, 2022

RAVIOLI AL PROFUMO DI BASILICO

Ravioli al profumo di basilico con ripieno leggero di ricotta. Piatto velocissimo e simplicissimo da realizzare. Vediamo la ricetta. E' giunta ormai la bella stagione...

AGNOLOTTI AL RAGU’ D’ANATRA?

AGNOLOTTI...CHE PASSIONE Vi capita mai di arrivare a casa, aprire il frigo e pensare di mangiare qualcosa di sfizioso, di diverso dal solito e dopo...

TOMINI PIEMONTESI: LA RICETTA ED I TRUCCHI

Tomini Un piatto tipico e molto amato nella nostra Regione. I tomini alla piemontese! La ricetta è semplicissima ma bisogna fare attenzione ed utilizzare alcuni accorgimenti. Ecco quali: -...

RISOTTO SALSICCIA E FUNGHI

UNA PICCOLA VARIAZIONE Lo dico subito, il risotto è una delle mie passioni. Lo cucino spesso e spesso lo preferisco alla pasta. Negli anni  ho...

FINTO SUSHI DI RISO E TONNO

Un simpatico ed originale modo per preparare il sushi. Finto sushi di riso e tonno E' molto semplice, si cuociono circa 50 gr di riso...

Strudel di mele, mandorle e fichi

Ricetta semplice e veloce per preparare questo delizioso dolce autunnale. Ingredienti per 6 persone: 1 confezione di pasta sfoglia rettangolare 2 mele Golden 6/7 fichi 50 gr di burro 100...

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