giovedì, luglio 9, 2020

La Croisette di Gerla 1927: l’aperitivo elegante a Torino

Avete presente i mega buffet-aperitivo (pizzette, focaccia, salumi, insalate di ogni genere, gamberetti in salsa rosa... devo andare avanti???.. ).. ecco se non cercate...

Fre: come si mangia nel nuovo stellato di Monforte d’Alba?

Vi avevamo già parlato del Fre (che significa “fabbro” in dialetto piemontese), bellissimo ristorante gastronomico del resort di lusso Reva, a Monforte d'Alba. Da allora,...

Primavera: autentica trattoria Sarda in Aurora

Trattoria Primavera, la Sardegna, un po' spartana ma autentica a Torino. Una zona piuttosto fuori mano, siamo in pieno quartiere Aurora, tra via Modena e...

Kintsugi… la pausa tè ed i cakes alla giapponese

Qui si viene per rilassarsi, conversare piacevolmente, prendersi una pausa e godersi un buon tè ed un dolce.. fuori dagli schemi... Partiamo dall'inizio. Quella del cibo...

Piola Valenza, si canta tutti insieme, un viaggio nel tempo

TRATTORIA antica Valenza per me significa fare un salto nel tempo.. andare indietro di 80 anni, almeno, quando le vecchie osterie, rumorose, spartane, si...

La Piola d’le 2 sorele: cucina semplice e grandi quantità!

Nuova puntata del nostro percorso alla ricerca delle vere, autentiche, tradizionali vecchie Piole Piemontesi.  Questa è davvero una chicca! Una Piola verace, come una volta!...

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